Keju Mozzarella : Keju Italia yang Lembut dan Meleleh

Keju Mozzarella: Keju Italia yang Lembut dan Meleleh

Keju Mozzarella adalah keju Italia yang terbuat dari susu sapi atau susu kerbau. Keju ini terkenal dengan teksturnya yang lembut dan meleleh saat dipanaskan. Mozzarella cheese sering digunakan sebagai topping pizza, pasta, dan salad.

Jenis-jenis Keju Mozzarella

Ada dua jenis utama mozzarella cheese, yaitu mozzarella di bufala dan mozzarella fior di latte. Mozzarella di bufala terbuat dari susu kerbau, sedangkan mozzarella fior di latte terbuat dari susu sapi yang dipasteurisasi. Mozzarella di bufala memiliki rasa yang lebih kuat dan creamy dibandingkan mozzarella fior di latte.

Manfaat mozzarella cheese

Mozzarella cheese adalah sumber protein, kalsium, dan vitamin yang baik. Keju ini juga mengandung lemak sehat yang dapat membantu menurunkan kolesterol.

Cara memilih mozzarella cheese

Saat memilih mozzarella cheese, pastikan keju tersebut memiliki tekstur yang lembut dan tidak terlalu kering. Keju juga harus memiliki aroma yang segar.

Mozzarella cheese adalah keju yang serbaguna dan dapat digunakan dalam berbagai resep. Keju ini memiliki rasa yang lezat dan juga bermanfaat bagi kesehatan.

Selain keju mozzarella kami juga menyediakan bumbu herbs, penyedap masakan, bumbu rempah  seafood, seperti pengusaha muda Kepiting Unyuk yaitu Mbak Deliana Cosanda dengan menu andalannya Kepiting Bakau Bumbu Gemes https://kepitingunyuk.business.site/  yang sudah melang lang  buana ke luar kota di Indonesia.