{"id":503,"date":"2022-07-19T07:11:24","date_gmt":"2022-07-19T07:11:24","guid":{"rendered":"https:\/\/berlyancorp.com\/?p=503"},"modified":"2023-12-11T21:23:20","modified_gmt":"2023-12-11T14:23:20","slug":"keju-mozzarella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/berlyancorp.com\/2022\/07\/19\/keju-mozzarella\/","title":{"rendered":"Keju Mozzarella : Keju Italia yang Lembut dan Meleleh"},"content":{"rendered":"

Keju Mozzarella: Keju Italia yang Lembut dan Meleleh<\/h2>\n

Keju Mozzarella adalah keju Italia yang terbuat dari susu sapi atau susu kerbau. Keju ini terkenal dengan teksturnya yang lembut dan meleleh saat dipanaskan. Mozzarella cheese sering digunakan sebagai topping pizza, pasta, dan salad.<\/p>\n

\"Keju<\/a><\/p>\n

Jenis-jenis Keju Mozzarella<\/h3>\n

Ada dua jenis utama mozzarella cheese, yaitu mozzarella di bufala dan mozzarella fior di latte. Mozzarella di bufala terbuat dari susu kerbau, sedangkan mozzarella fior di latte terbuat dari susu sapi yang dipasteurisasi. Mozzarella di bufala memiliki rasa yang lebih kuat dan creamy dibandingkan mozzarella fior di latte.<\/p>\n